Litratong Pinoy #004: Umaapoy
May hihigit pa ba sa init na idinudulot ng siling labuyo (Capsicum frutescens) sa hapag kainan? Sa mga Bicolano, ito ay lada, silit diablo naman sa mga Ilokano. Bukod sa anghang na idinudulot nito, marami rin itong benipisyo sa kalusugan ayon sa Department of Agriculture-Bureau of Agricultural Research.
Ang paborito kong chitchiria na maanghang ay Oishi. Malutong, malinamnam at kakaiba ang lasang idinudulot ng sili na kasama sa mga ingredients nito.
Hot sauce naman ay nagbibigay sipa sa ibat-ibang klase ng pagkain. Ang pinaka gusto kong lagyan ng hot sauce ay ang pizza.
Magandang Huwebes sa inyong lahat!
27 comments May 15, 2008
